Tè oolong e metabolismo lipidico. Gli studi clinici

di Alessandro Martini – Farmacista specializzato in farmacologia clinica e tossicologia. Precedentemente dottore di ricerca in Neuroscienze e ricercatore in Neurofarmacologia. Autore di oltre 10 pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali. È appassionato di chimica del tè e dei suoi effetti sulla salute umana. Negli ultimi decenni l’interesse scientifico per il tè, l’infusione di Camellia sinensis …

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