Chi siamo
Fogli di tè è la prima rivista italiana dedicata al tè e alla Camellia sinensis.
Nasce dall’idea di condividere informazioni, notizie e saperi che possano aiutare a far cresce la community italiana.
Negli anni abbiamo consolidato i nostri rapporti internazionali, coinvolgendo autori ed esperti di tutto il mondo al fine di offrire contenuti di qualità ia nostri lettori.
Questo lavoro viene svolto quotidianamente dalla nostra redazione e per questo vi chiediamo di sostenerci iscrivendovi al nostro Patreon, oltre che acquistando la rivista.
I nostri obiettivi:
- Raccontare il tè, i suoi luoghi di origine, le tecniche di produzione e le persone che hanno dedicato la loro vita a questo meraviglioso mondo;
- Offrire spunti e tecniche di infusione per imparare ad estrarre il meglio da ogni tè, senza dimenticare però che le nostre percezioni rimangono soggettive, come anche il modo in cui viviamo il nostro personale rito del tè.
- Riportarvi in modo obiettivo i dati delle ricerche scientifiche riguardanti gli effetti del tè sulla salute, affidandoci a ricercatori o esperti negli ambiti di competenza.
- Offrire uno sguardo storico e culturale che possa essere materia di studio per i lettori più esigenti;
- Lasciare spazio a racconti ed esperienze per condividere passioni, progetti e viaggi;
- Offrire informazioni utili a chi si approccia per la prima volta al mondo del tè
- Coinvolgere la community attraverso concorsi ed eventi
