Eastern Leaves. Quando il tè cinese di qualità incontra il Made in Italy

Intervista a cura di STEFANO ALIQUO’ aVIVIAN ZHANG – Amante del tè, possiede un diploma nazionale di li- vello avanzato sia di degustazione e tecnica, sia di cerimonia. Fa parte di una rete di professionisti del tè focalizzati sulla qualità, trasparenza e sostenibilità ambientale. Nel 2016 si diploma al Master Food and Beverage Management, presso …

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