Stefano Aliquo

Wakōcha – Roma

Roma, marzo 2018, la redazione di Fogli di tè si è ritrovata a Roma per studiare e degustare diversi wakōcha (tè neri giapponesi). Una tipologia di tè che sta riscoprendo una nuova rinascita! Vuoi scoprirli? Non ti resta che leggere il n.5 della nostra rivista.

The History of Tea in China. International colloquium – Venezia

Stefano della redazione di Fogli di tè è stato presente al convegno “The history of tea in China – International colloquium” per la preparazione del tè. Una bella giornata di formazione utile anche per incontrare persone nuove. Ringraziamo l’associazione AICTEA e l’Università di Venezia per aver presentato la nostra rivista. Ecco il programma: Università Ca’ …

The History of Tea in China. International colloquium – Venezia Leggi altro »

Gongfu cha in spiaggia – Ostia

Alessandro e Luca della redazione di Fogli di tè si sono incontrati per preparare alcuni tè nelle spiagge romane.. Avete mai provato a preparare un tè all’aperto e senza elettricità? Noi crediamo siano molto importati questi momenti…si cresce e si fa tesoro grazie alla condivisione di esperienze. Venite a bere con noi la prossima volta?

Gongfu cha senza elettricità – Valle Sturla

Stefano della redazione di Fogli di tè ha deciso di dedicarsi un pomeriggio nella natura in Val Sturla in provincia di Genova. Senza elettricità e distrazioni ha preparato un Lapsang Souchong unsmoked. Stiamo parlando ovviamente di un tè nero cinese, totalmente ossidato e che generalmente viene poi affumicato. Un tè che viene coltivato sui monti Wuyi, …

Gongfu cha senza elettricità – Valle Sturla Leggi altro »

0
    0
    Il tuo carrello
    Il tuo carrello è vuotoRitorna allo Shop
    Shopping Cart