DEGUSTAZIONI

Tè nero birmano a variante viola (Zi Ya)

Oggi ho il piacere di recensire un regalo prezioso: un tè nero Birmano molto particolare. Le foglie di questo tè vengono raccolte a mano da piante selvatiche ed indigene che crescono in Birmania sul confine con lo Yunnan in una zona inaccessibile a noi Europei per motivi di sicurezza (droga, bordelli, guerriglia e minoranza etnica irrequieta). Questi alberi …

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