EDITORIA ARTIGIANALE
GENUINA COME UN TÈ FATTO A MANO
La prima rivista italiana dedicata al tè
Scopri le tecniche di produzione ed i luoghi dove viene coltivata la Camellia Sinensis.
Incontra le persone che hanno dedicato la loro vita al mondo del tè attraverso interviste, esperienze di viaggio e degustazioni.
Partecipa alle iniziative della community.
EDITORIA ARTIGIANALE
GENUINA COME UN TÈ FATTO A MANO
La prima rivista italiana dedicata al tè
Scopri le tecniche di produzione ed i luoghi dove viene coltivata la Camellia Sinensis.
Incontra le persone che hanno dedicato la loro vita al mondo del tè attraverso interviste, esperienze di viaggio e degustazioni.
Partecipa alle iniziative della community.
La prima rivista Italiana dedicata al tè
Scopri le tecniche di produzione ed i luoghi dove viene coltivata la Camellia Sinensis.
Incontra le persone che hanno dedicato la loro vita al mondo del tè attraverso interviste, esperienze di viaggio e degustazioni.
Partecipa alle iniziative della community.
Racconto di una giornata al Čajomír Fest.
di Francesco Vezzola – Gardesano di nascita vive da alcuni anni a Vienna. Si laurea in Valorizzazione e Tutela del Territorio Montano all’Università di Milano ma decide successivamente di seguire
Huáng Dà Chá, un raro tè giallo bitten
Scritto da Chiara Zublena e Luca Campaniello La degustazione di oggi ci permette di entrare in contatto con qualcosa di inusuale. In una zona che ha la vocazione per tutt’altri
Taiping Hou Kui. Coltivazione e lavorazione
Di Ye Liangjing – Abita a Zhong Tan, un piccolo villaggio nei pressi di Houkeng, e produce Taiping Hou Kui da oltre 30 anni. Crede che le piante di tè
Un viaggio alla ricerca del tè. Dalla raccolta alla degustazione
Di Carine Baudry – esperta in analisi sensoriale e nella degustazione dei tè. Si forma presso l’ISIPCA, l’Istituto Superiore di Profumi, Cosmetica e Aromi alimentari, e vanta un’esperienza pratica decennale
Clicca e compila il form per ricevere gratuitamente le riviste dal n.1 al n.4
