Spring 2015 Bai Yang Shan Whispering sunshine raw puerh

Spring 2015 Bai Yang Shan Whispering sunshine raw puerh

Dopo il fantastico sheng di ieri oggi mi sono ripromesso di berne un altro inviatomi sempre da Crimson Lotus Tea. Voglio proprio farmi male: buonissimo, un vero top player ma sold out. Questo Bai Yang Shan, come detto, è un puerh crudo raccolto a mano nella primavera appena trascorsa in Yunnan. Precisamente proviene da coltivazioni […]

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Bing Dao raw puerh

Bing Dao raw puerh

I puerh provengono in genere da tre grosse aree di produzione: Xishuang Banna (西双版纳), Pu-erh (普洱) e Ling Cang (临沧). Chi rivende questo Bing Dao, per abbattere il costo del tè mantenendone alta la qualità,  ha attuato una lunga e profiqua ricerca individuando una zona di coltivazione vicina al villaggio di Lao Hei Zhai nel […]

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